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梳乎蛋焗饭？！配埋喷烟雪糕仲过瘾！

发布时间：2020-07-18 07:36 访问次数：310

最近香港都被又黄(但唔暴力)嘅两只黄野征服，一只就係Minions，另一只就係懒到出汁嘅梳乎蛋！佢又懒又呆咁真係「打耳」到想一啖食咗佢！

机会嚟喇飞云！佐敦呢间经常推出新奇甜食既甜品店，就推出咗梳乎厘焗饭，将原本经已好邪恶拉芝士焗饭，上面加多层厚厚嘅梳乎厘，梳乎厘嘅蛋白同芝士味搭配，再配埋缅因州龙虾尾，以为梳乎厘焗饭经已好爆？未算！仲有呢杯巨峰乳酪喷烟雪糕！

梳乎厘焗饭配缅因州龙虾 $188　（此为设计图片，焗饭不提供梳乎蛋）

焗饭先以三种酱汁快炒，客人可自选芦笋蘑菇汁、红酒蕃茄汁或松露牛肉汁。

炒饭底炒好后先焗一次，再配上Mozzarella和Parmesan芝士。

再在上面铺上厚厚的蛋白焗15分钟。

梳乎厘不会过甜，配合芝士味下，蛋白味道突出，每一啖饭都有浓浓的蛋白香。

呢杯巨峰乳酪喷烟雪糕！师傅用分子料理嘅方法，参考爆炸糖嘅原理，将一氧化碳同氮气混合，食到口鼻都喷烟！但唔好以为杯野玩玩下无味道，食落有巨峰提子的白酒味，清香而不会过甜，加上够晒冰涷，是上佳消暑良品！

巨峰乳酪喷烟雪糕 $65

食到口又喷

鼻又喷！

软壳蟹安格斯芝士汉堡 $178 ，除咗焗饭同甜品，店家的汉堡同样吸引，巨型软壳蟹配安格斯扒，软壳蟹香脆够肉地，安格斯汉堡扒煎得刚好够Juicy！

Sense Dessert Cafe

地址：佐敦庙街286-294号华至大厦地下6-8号舖

营业时间：12pm – 11:30pm(星期一至四及星期日)；12pm – 1am(星期五、六及公众假期)

查询：2886 0949